Basmatirijst volkoren

Ekoland Basmatirijst groeit in het noordwesten van India, aan de voet van de Himalaya. De aarde daar heeft een speciale geur, die door de wortels van de rijstplant wordt opgenomen. Basmati betekent dan ook geurende (bas) grond (mati). De rijst heeft een lange, droogkokende korrel en combineert goed met Oosterse gerechten. De volle geur en smaak komen het best tot hun recht, wanneer je de rijst apart serveert.