Havervlokken

Voor het maken van Ekoland havervlokken wordt de haver voor het pletten verwarmd tot ongeveer 95 °C. Dit om te voorkomen dat de vlokken bitter gaan smaken. Lekker als ontbijt voor energie de rest van de ochtend, door je broodmix, in bakproducten of voor het binden van soepen en sauzen.