Spliterwten

Ekoland peulvruchten zitten boordevol vezels en plantaardige eiwitten. Spliterwten zijn groene erwten waarvan het velletje is verwijderd. De erwten vallen daardoor in twee stukken uiteen, vandaar dat ze ”split”erwt heten. De spliterwt is vooral bekend van de Hollandse erwtensoep, maar kan ook prima in andere soorten soepen gebruikt worden.

Verkrijgbaar in:

  • 1 kg zak