Honing

Bijzzzonder lekker!

Voor Ekoland bloemenhoning verzamelen bijen hun nectar in de vrije natuur, ver weg van de bewoonde wereld met zijn industrie, verkeer en bestrijdingsmiddelen. De bijenkasten bestaan uit natuurlijke materialen en de raten uit echte bijenwas. De bijen overwinteren op eigen honing en alles is gericht op het voorkomen van bijenziekten die, mocht het toch voorkomen, altijd op natuurlijke wijze bestreden worden.

 

De nectar uit de vele wilde veld- en weidebloemen geeft Ekoland honing haar heerlijk milde smaak. En natuurlijk wordt biologische honing koud geslingerd, waardoor de van nature aanwezige voedingsstoffen het beste behouden blijven.

 

Let op! Baby’s onder één jaar mogen we geen honing geven om zuigelingenbotulisme te voorkomen.

 

Tip: Soms gaat honing na verloop van tijd kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces en gemakkelijk te verhelpen. Zet de pot in zijn geheel een half uurtje in een pannetje lauwwarm water en hij wordt weer lekker vloeibaar.